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厦门鼓浪屿上好吃的美食推荐(2)

观看 人 | 编辑:admin | 发布时间:2021-06-06 22:40

  挑食 | 本港菜

  地址:福建路15号

  营业时间:10:00-21:30

  挑食品牌旗下除了有刚刚那家沙茶面,还有海鲜餐厅。清蒸黑包公、手捞深海虾、挑食豆腐、船屋拌饭、有机时蔬、野生蟹炖汤......食材新鲜,味道鲜美。一致认为物!超!所!值!推荐~

  绿皮火车泡芙

  地址:泉州路66号

  营业时间:8:00-22:30

  喜欢泡芙,不仅是因为其细腻柔滑的夹心鲜奶油,还有那让人不容忘却的酥脆外皮。

  小清新格调的“绿皮火车の茶”在鼓浪屿上有多家分店,好吃的泡芙它家就有了~

  香草、抹茶、可可、榴莲四种口味,最爱清新抹茶!一咬就会爆浆!

  上屿水产创意海鲜

  地址:鼓浪屿中华路4号之2

  营业时间:11:00-16:00、17:00-21:00

  上屿水产无论是餐厅的环境、服务、菜品,都可说是岛上餐饮业的标杆之一。用餐空间可分为室内和户外部分。室内风格一反鼓浪屿常见的文艺小清新,而是做出复古的味道。墙体原封不动表露本来的面目,老古董物件据说来自鼓浪屿的寻常人家。旧物件的搭配和头顶的复古吊灯,将餐厅的氛围映照得如此温暖和舒心。

  招牌煎蟹煎好的蟳外壳红润油亮,蟹肉洁白紧致、丝丝带甜。蟹黄很有嚼头,跟蒸蟹的流质蟹黄口感截然不同!一只招摇的煎蟹,浑身上下都写满“鲜美”。此刻尽情暴露吃货本色,才是对一只煎蟹最大的尊重!

  林记鱼丸

  地址:泉州路67号之二

  营业时间:8:00-22:00

  听鼓浪屿在地居民介绍,林记木担鱼丸是鼓浪屿鱼丸店的始祖。早年鼓浪屿有“肩挑十二担”的说法,指的是20世纪上半叶最有名的12位挑担走街串巷叫卖的商贩,而林玉森老先生就是其中之一。1941年至今传至三代,已有快八十年历史。

  从挑选新鲜鱼肉到打浆,再到包制鱼丸,只为一种传统的味道传承。细腻、鲜美、柔韧,这才是一个好鱼丸的最终标准。

  粒粒香肉燕皮扁食

  地址:龙头路169号

  营业时间:9:00-21:00

  粒粒香的扁食和厦门传统的扁食不一样,扁食皮选用“肉燕皮”而非“面皮”。

  肉燕对于福州的小伙伴来说并不陌生,它是将猪肉和地瓜粉通过木棒敲打制成,口感吃起来会更脆一点儿~

  褚家园咖啡馆

  地址:中华路15号

  营业时间:10:30-21:00

  相较于一般闽南人,鼓浪屿居民除了茶之外,另一种饮品选择就是咖啡。作为西方文化的一个映射,褚家园咖啡馆就是其中很好的代表!

  “褚家”是个拥有百年家族历史的鼓浪屿名门,拥有千平花园的“褚家园”是一栋建于1932年的清水红砖老洋房。2008年这里改造成了咖啡馆,是“岛上历史最悠久的咖啡馆”之一,称得上是“鼓浪屿的咖啡地标”。没有神话般的故事、没有夸张的宣传,“褚家园”的招牌就是院外那小小的条形漆木板。太过于低调,以至于不熟悉的人一下就错过它了。

  小门进入,大院还真是别有洞天。亭亭古木,错落花草,富有年代感的小洋楼,慵懒漫步在周边的猫咪......室内则沿袭了屋子本身的风格,“修旧如旧”,颇具风韵!来这喝咖啡是对的,甜品搭配提拉米苏、或芝士蛋糕,悠闲可以坐一下午~

  六年私厨

  地址:内厝澳路139号

  营业时间:11:00-14:30、17:00-20:30

  在鼓浪屿,你的胃也许是被小吃填饱的。但总有那么一部分人,必须要吃正餐才果腹。六年私厨,六年倒计时......六年私厨的店名取自这家店的租期:2014.9.28-2020.9.14。不知道2020.9.15那天是否还能再见到它,但现在饿了,你只管吃就行。泡椒牛肉、东山金沙小管、一品豆腐,非常下饭的三道菜,不油腻,份量也很足嘛。

关键字: 厦门 鼓浪屿 美食

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