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厦门鼓浪屿上好吃的美食推荐

观看 人 | 编辑:admin | 发布时间:2021-06-06 22:40

 鼓浪屿上吃什么?小吃、主食应有尽有

 挑食 | 沙茶面

  地址:龙头路156号

  营业时间:9:00-21:30

  有好的汤头,一碗沙茶面就成功了一半。这家的沙茶酱是厦门本地老饕自家熬制的,够正宗。汤头十分浓稠,酱香扑鼻,蒜味足。确认过味道,是我们喜欢的沙茶汤头~

  宛若庭花

  地址:福州路85号

  营业时间:10:30-19:00

  转角处遇到的这家“宛若庭花”,仅一面之缘,不想竟从此列入鼓浪屿必打卡美食清单。

  这里的手工芝士蛋糕真的非常好吃!轻乳酪和重乳酪的搭配比例合适,没有过于厚重的口感;糕体绵润细腻,香醇可口。几个人分食一块芝士在这里显然是不存在的,来两份,感觉都不够!

  温峰小吃店

  地址:龙头路200号

  营业时间:6:00-22:00

  非常不起眼的温峰小吃店,殊不知竟是鼓浪屿居民吃了十几年的一家老店。饭点时段常见附近居民来这吃一碗面线糊,敢吃内脏的话推荐加料大肠、小肠,来晚就没了!

  叶氏麻糍

  地址:龙头路街口附近

  营业时间:8:00开始

  别看它只是流动摊贩,生意却一点不差。

  老板当场制作,动作娴熟——先把糯米团用刀破开、拉成口袋状,然后快速包入花生和白糖,最后捏成球、再放到芝麻末中滚上一遭,软糯香甜,如果之前没吃过的话路过倒是可以买来打牙祭。

  黄胜记肉松店

  地址:龙头路95号

  营业时间:7:30-22:30

  创始于1842年的鼓浪屿黄胜记在肉制品业内小有名气。走近小小的这间店铺,肉脯的香味扑鼻而来,热情的店员见到来客都会剪下一大块肉脯给客人们免费试吃!

  牛肉脯、猪肉脯、猪肉松、猪肉粒等,都是炙手可热的伴手礼。

  沈家闽南肠粉

  地址:福建路57号

  营业时间:7:30-22:00

  沈家闽南肠粉、土耳其冰淇淋、小马哥起司马铃薯:龙头路上的这三家小店简直就是“鼓浪屿的神话”。无论晴空万里、刮风下雨——都!在!排!队!看似普通的抽屉式肠粉,粉皮的米浆其实是用闽南单季米做成,加蛋加肉加生菜及菜圃,汤底精选寸骨、加香料和豆豉熬制。如果你时间充裕愿排队等待,那就打卡咯~

  土耳其冰淇淋

  地址:福建路57号

  营业时间:10:00-22:00

  被抖音带火的土耳其冰淇淋就是它了。传闻“套路多”,外国小哥给你变各种花样逗你玩——买到容易,吃到真的不容易!其实我就想赶紧拿到试下味道哎~

  小马哥起司马铃薯

  地址:福建路57号之三

  营业时间:9:00-21:00

  小马哥起司马铃薯据说源自台中逢甲夜市,传到台北士林夜市后引发火爆的排队热潮。

  这道来龙头路必吃的创意小食,是将整颗马铃薯去皮捣成薯泥后裹上面包糠炸制,起锅后从中切开一道口子夹入菠萝、黄瓜、玉米、干贝、鲍鱼片、虾仁、明太子、龙虾沙拉、大章鱼,最后淋上起司酱、撒上木鱼花。马铃薯吃起来酥脆绵软,点睛之笔是起司酱,香浓但又不腻。

  班沙客Banshake

  地址:福建路9号

  营业时间:10:00-22:00

  最早听说“班沙客”是因为那碗必须征服过长岛冰茶的老客人才可以喝到的“孟婆汤”。但让“班沙客”始终没被遗忘的原因,其实是那杯敢号称“鼓浪屿第一好喝奶茶”的“班氏奶茶”。早前小十几平米的老店已易主,现在的店就在原址斜对面,大五十平米,环境称得上是闹中取静。

关键字: 厦门 鼓浪屿 美食

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