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2021深圳企业使用食品添加剂需要符合什么标准?有什么要求?

观看 人 | 编辑:zlq | 发布时间:2021-07-09 11:22

  2021深圳企业使用食品添加剂需要符合什么标准?有什么要求?

使用标准:

食品添加剂的使用应符合GB 2760 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,该标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量等。同时还应检索GB 2760未收录的国家卫健委发布的食品添加剂使用最新公告。

食品添加剂使用时应符合哪些基本要求?

 

(1)不应对人体产生任何健康危害;

(2)不应掩盖食品腐 败变质;

(3)不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;

(4)不应降低食品本身的营养价值;(5)在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量。

关键字: 食品添加剂

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